八月末的晚上去了一趟位于 The LINC 的 SPICE GARDEN Restaurant。
我们品尝了时下最值得尝试的顶级印度美食。
话说他们家是本地荣获许多荣誉半精致的印度餐厅,我们一试就知道不是信口开河的。
他们是铁一般的真功夫进军大马的印度美食,广受大众印倚同胞认同。
这次给我们介绍的竟然就是来自印度地老板兼厨师本身 Chef Bharat Batra 。
他是非常年轻有为的青年厨师企业家,让人感觉性格开朗风趣。
这家餐厅可也是老爸有份资助的哦!
他是非常年轻有为的青年厨师企业家,让人感觉性格开朗风趣。
这家餐厅可也是老爸有份资助的哦!
他是幸运的,一定要持着一贯的坚毅继续蓬勃发展,实现更遥远的挑战哦!
他们家的装潢门面是一贯印度风味。合适亚洲人喜欢。
我们往下看看吧!
The Linc 的这家分行有两个入口,一面向着大马路,另一面则是艺术商场内侧。
这里四处布满艺术壁画,吊灯,保留了应该是成年旧树。
是艺术家喜欢溜达的小区,也是网红景点之一,路过此处进来打卡点些吃的吧!
Chef Bharat Batra 很是热情的分享它的烹饪之乐。
关于食材,准备食物的细节,曾经得过的奖项,很是乐天派的畅所欲言。
以下就是他们家品牌曾获取的一部分奖牌。
瞄了一眼厨房,他们家的厨师用心的准备料理。
目前他们有四间分店,分别为如下:
SPICE GARDEN Genting
Lot H/G6.00, Genting Grand Hotel,
Genting Highlands Resort,
Pahang Darul Makmur, Malaysia.
Tel: +603-6101 1118 Ext:7709 / 57615
SPICE GARDEN IMPERIAL
No 2, Jalan Delima,
Off Jalan Bukit Bintang,
50200 Kuala Lumpur, Malaysia
Tel: +603-2142 2220 / 2223
SPICE GARDEN Restaurant
The LINC Development Sdn Bhd,
1-3 1-3-AF, First Floor,
No-360, Jalan Tun Razak,
Kuala Lumpur 50400
SPICE GARDEN LANGKAWI
Holiday Villa Beach Resort and Spa Langkawi,
Lot 1698 Jalan Pantai Tengah Mukim Kedawang,
07000 Langkawi,
Kedah Darul Aman
Tel: +6 04 9532338/+6012-9850744
接着,来看看我们都尝试了那些好料!
Tandoori Chicken (Full) RM60 |
Venison Kebab RM58 |
Fish Kolivada |
Fish Kolivada RM35 |
厨师特别精选推介的就是 Mutton Khazana Biryani, 他说这是世界唯一一款美食获得世界级Biryani奖项的食谱,以下这款Mutton Khazana Biryani 就是出自他的创意。
最后推介这款许多当地印度人都喜爱点的煎饼Assorted Bread Basket。
我们所谓的面包类与Naan。你们可以依个人喜好的点餐。
口味很好,咖喱酱料非常浓缩。
Assorted Bread Basket RM42 和个类咖喱酱料 |
以下则是咖喱酱料的选择与价格:
Palak Paneer RM30
Sea Bass Fish Curry RM42
Venison Masala RM58
Chicken Almond Gravy RM32
最后推介给您的就是印度餐必定吃的甜点 Gulab Jamun。
Dessert - Gulab Jamun RM8
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有兴趣的朋友们去试试吧!
SPICE GARDEN
SPICE GARDEN
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