榴莲是季节性的大马美食,也是热带国家的著名水果之一。
我们很幸运,活在果王果后的国度。榴莲被誉为水果之王,而山竹则被誉为果后。
榴莲本身就有股独特的味道,喜欢的人称之香味,然而,不喜欢这种味道的人就会离得远远的。想知道榴莲这名字如何取的么?据说明朝古人郑和率船下南洋,由于出海的时间非常长,船员们思念家乡,归心似箭。一天郑和在岸上发现了这种满身是刺的果实,就带回让大伙儿们共享,大多数的船员吃了都赞不决口,思乡的念头一时淡了。于是有人问这是什么果实?这时郑和随口说了“流连”,即表示对老乡“流连忘返”的思念之意。刚好流连与榴莲恰是同音,久而久之流传下来人们就叫他为榴莲了!
非常有意义对吧!原来榴莲竟是寄拖思乡之情的意思。
今天忽然心血来潮想吃榴莲,刚好顺路我们去了一趟SS2,想说许久没来这区了。
听说雪隆区闻名遐迩的榴莲摊位就是SS2,可今天我来到的这个榴莲专卖店也太棒了。
还记得之前来过的,那时候还是搭着蓬的榴莲街。
今天眼前的竟然已是大大一间的实体店了,问问店铺老伯,才知道刚建好一个月而已哦!
在仔细观察,发觉后面一排的榴莲摊位还有的,只是刚好看见品种剩下不多,于是转了一圈才发掘到这家 Durian Man 榴莲鲜生 。
专柜前台写了榴莲忘返和榴莲之王的对联,很是达意!
这里装潢门面属于开放式的,楼上还有一层,看起来还没开放,我就没有上去。
感觉十分荣幸,看见大马的果王有间门面店了,这不是我的店,也不是收费写文。
刚好来到这里,觉得值得记录在我的小小空间里。
还是替这位企业老老板高兴,让我们随时都可以买到榴莲了。
一边摆放榴莲架,一边享美食店这样,直接选了即食。
榴莲品种繁多供选择,听说每个品种都有季节性,榴莲由农业部管理,有超过200种榴莲在DOA登记品种。用了好长一些时间整理出来的。
我也稍微为大家简单分析品种吧!
大马目前最流行的榴莲品种包括如下:
1. 猫山王 Musang King (D 197 )
2. 绿竹/竹脚 Green Bamboo (D160 )
3. 金风凰 Golden Pheonic ( D 198 )
4. 黑刺 Black Thorn (D 200 )
5. 红虾 Red Prawn ( D 175 )
6. 葫芦 Hurlor ( D163 )
7. 太源 Tai Yuan
8. 麻坡金 Durian Mas ( D168 )
9. Kop Jantung ( D125 )
10. 苏丹 Sultan ( D24 )
11. XO
12 . Bangkok 8 ( D88 )
13. 红肉 Bangkok T16 ( D101 )
14. Golden Bun ( D13 )
15. Datok Nina ( D2 )
「以上名单是在榴莲鲜生买到的」
其他大受海外游客欢迎的榴莲品种还有如下:
黑珍珠 Black Pearl
小金枕 Golden pillow
青尼 (D123)
干尧 kan you ( D158 )
这位先生好好服务,大概讲解又替我们打开榴莲壳,放入盒子带走。
他说直接打开不熟或者果肉坏了,可以替换。
心想如果整粒带回去,打开后才发觉不好的话怎么办?呵呵!
其实,活在这个年代太好了。
想起儿时我们吃榴莲可是没有这样的服务的。
老爸就是整粒整粒买回来亲自剥开来给我们吃的,榴莲壳一定会放少许盐加开水饮喝的。
话说这样可以解热,不懂是不是真的呢?可还是很高心!
我自己的话应该很难剥开的。
选了实惠的D24, 两粒不到60令吉。
幸福满满!
Durian SS2 榴莲鲜生地址:
Lot 7680, Jalan SS2/24, SS 2,
47300 Petaling Jaya, Selangor
联络电话 : 012-234 5619
营业时间: 中午12pm - 凌晨12点
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