前几天来到 Oasis Damansara, 品尝刚开始营业的半高级餐饮 Champignons。
Champignon本意是法语的蘑菇的意思,也是一般西式餐厅热爱取用的餐厅名字。
他们以目前欧美首选的高级食材,并以新鲜又地道的亚洲风味混合于此餐厅,这里由一位身兼15年烹饪经验的高级美食厨师Gary先生开业,他曾经流离海外超过15年,毕业于KDU,也是各个高级餐厅御用的厨师,那些闻名的海外的酒店与餐厅包括:瑞士,伦敦,迪拜士和澳门。
以业主厨师 Gary 先生的美食经验回国的第一个年头,就是将最美味的欧美食谱一一带给热爱美食的大马人。于是Champinons里头必定能令您的味蕾流连忘返。
务必让您抢先看看这里的装潢,美食方面就必须留给您亲身体验咯!
当然也给您分享我们今天尝过的高级餐饮。
以上都是Champignons的摆设,接下来就是美食图片分享啦!
我们尝过的有Amuse Bouche , Seared Foie Gras with Fig Jam, French Onion Soup , Black Truffle Chicken Breast , Australian Lamb Short Lion with Homemade Lamb Sausage 和 Champignons Chocolate Delights。
饮料的味道好正!
Peach Tea |
蜜瓜汁 |
Seared Foie Gras with Fig Jam 图1 |
Seared Foie Gras with Fig Jam 图2 |
French Onion Soup |
Black Truffle Chicken Breast |
品尝高级餐饮,不宜太仓促,必须慢慢细爵,何尝不是一种人生趣事么?
日常上班与时间在赛跑,能偶尔的放下身段或脚步,也足以安抚今年的蓝图心愿之一,应该说是每年都在的蓝图吧!乐活,慢活,享受生活。差不多吃完的街道已经开始暗下霓虹灯,下过雨的砖瓦也显得湿答答的。
Oasis Damansara个街角布满餐饮店,过去也尝试过几家。
环境特别浪漫,路过水池边更是想象身在异国呢!
可是停泊管理方面或许有待加强,那天我们找的每个零角机都失灵了。
大家第一次来的话不妨与管理人员确定好,其实出口处是有服务元待后的。
各位来访的美食专家,记得停下脚步来Champignons做客吧!
Australian Lamb Short Lion with Homemade Lamb Sausage 图1 侧面看 |
Australian Lamb Short Lion with Homemade Lamb Sausage 图2 正面 |
用过正餐,又是甜品的上座咯!
孩子最喜爱的就是这款巧克力甜点了,心思十足,搭配满分。
建议不爱吃甜的人,就添加少许的(Respberry) 覆盆莓汁或者适量就好。
个人觉得太多有点腻,呵呵!
孩子却爱不释手,口味这项目真的因人而异。
Champignons Chocolate Delights |
Champignons Chocolate Delights 添加respberry酱汁 图1 |
Champignons Chocolate Delights 添加respberry酱汁 图2 |
Champignons Chocolate Delights 添加respberry酱汁 图3 |
业主 : Gary 先生 |
有幸与业主Mr Gary厨师 合影 |
三五美食好友也合照留倩影
同樣一句:
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