首次参与Us Potato Fest , Culinary Best
部落客参与”圣诞节12道菜肴“ 厨师之战-烹饪挑战赛。
《 主题反映美国马铃薯为何成为全球专业及具抱负厨师们的喜爱食材 》
美国马铃薯局最近在莎阿南格连马利Utropolis 的KDU大学学院,举办了一项历时半天的烹饪活动,吸引了许多美食爱好者,包括媒体代表和美食与生活部落客的参与。
得奖名厨Chef Kenneth Kam在这项以美国马铃薯作为主题,充满佳节欢乐气氛的活动中,示范了创新的厨艺。
活动高潮为12道菜肴(twelve Dishes of Christmas)厨师之战烹饪挑战赛。
美国马铃薯仙境 1 |
美国马铃薯仙境 2 |
Indra Balaratnam |
营养师Indra Balaratnam在场与大家分享美国马铃薯的益处时表示:将一颗大小适中
的马铃薯(重约148克)清洗干净和连皮一起吃,可为人体提供多达45%所需的维他命C;
能有效改善便秘和肠道健康。
Chef Kenneth Kam |
Chef Kenneth Kam 在场也向大家展示几道佳节菜肴的烹饪。
这几道美食势必在将降临的圣诞节和新年聚会上,令宾客们感到津津有味。
看完了以上的分享,希望大家也对Us Potato 有更多的认识。
喜欢烹饪的朋友们,到市集购物时不妨考虑Us Potato 咯!
接下来的图片由Rachell Ho提供 |
接下来,紧张又刺激的活动莫过于我也是其中一位烹饪挑战赛者。
Geozo wong Pair with Rachell Ho |
各类 Us Potato |
烹饪道具幕后准备 |
幕后分享 |
selfie 1 |
selfie2 |
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yeah so fun day to cook. :D
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