芒果椰果布丁

 

我其实很喜欢进厨房，结婚领证的这些年我比较少有机会呆在厨房。

我家婆婆能做一手好料理，放工回来就有好吃的。

嫁人后我确实一有空就尝试下厨，学习做饭。

可是婚后我仍然是上班族，真的一有时间也会乘机休息或者逛街。

直到近几年我们夫妇二人决定出来住后，无论打扫卫生，室内大大小小都得兼顾，下厨自然更不在话下啦！我们为了节省开支，一般有空都会自己下厨。

以我的水准只能做出简单的地道华人料理，一般般的饭菜，医包肚子就好。

可我最爱的非糖水或者甜点莫属。

于是，我常常煲糖水。

今天我尝试了椰果芒果布丁 - Manggo Nata De Coco Pudding。

做法很简单；

- 芒果布丁粉 一盒 

- 椰果 适量

1. 先煮开热水 500ml （容量最好依芒果布丁粉盒面的说明）

2. 热水煮开后，把芒果布丁粉倒入，然后煮15分钟左右

3. 准备椰果 Nata De Coco 依个人喜爱，适量就好

4. 芒果布丁粉均匀煮开就可以倒入容器。

5. 最后等它凝固即可

6. 美味的芒果椰果布丁就可以上桌啦！

好啦！是不是很简单叻！

看见甜甜的料理就流口水啦！这是我喜欢厨房的原因。

希望往后有机会在分享我喜爱的糖水吧！

同樣一句： 

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